Những năm qua, cuộc di cư của người Châu Á đến Canada không chỉ mang theo những nét văn hóa đặc sắc mà còn góp phần lan tỏa nền ẩm thực đa dạng từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Thái Lan và Việt Nam… Ngày càng nhiều nhà hàng châu Á xuất hiện, từ quy mô nhỏ đến lớn, phát triển mạnh mẽ và tạo cơ hội việc làm cho người lao động trong nước lẫn quốc tế. Với nhu cầu tuyển dụng các ứng viên có kinh nghiệm và kỹ năng chuyên về bếp Nhật, bếp Hàn,.. đây là cơ hội lớn cho các ứng viên châu Á, đặc biệt là từ Việt Nam.
Với chính sách nhập cư cởi mở, Canada cũng hỗ trợ người lao động có tay nghề cao để định cư lâu dài, từ đó giúp người Việt vững bước và thăng tiến trong lĩnh vực này.
1.Cơ hội và Ưu điểm nghề Bếp
Môi trường làm việc quen thuộc và kinh nghiệm sẵn có: Hiện nay các nhà hàng Châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc hay Thái Lan cũng đang hoạt động khá nhiều tại Việt Nam, nên các đầu bếp khi có sẵn kinh nghiệm làm việc tại Việt Nam, sang môi trường mới cũng sẽ dễ dàng thích ứng với văn hóa và công việc. Hoặc đối với các đầu bếp chưa từng có kinh nghiệm, cũng có cơ hội học tập và trải nghiệm công việc thực tế từ Việt Nam
Tương đồng về văn hóa: Sự tương đồng trong cách thức giao tiếp, phép tắc xã hội, và thái độ làm việc giúp người Việt xây dựng mối quan hệ tốt với chủ quán và đồng nghiệp.
2.Thách thức của nghề bếp
Rào cản ngôn ngữ: Mặc dù một số quán ăn Châu Á có thể sử dụng tiếng Việt hoặc các ngôn ngữ châu Á khác trong giao tiếp, nhưng tiếng Anh (hoặc tiếng Pháp, đặc biệt ở Quebec) vẫn là yêu cầu chính trong các môi trường làm việc tại Canada. Người Việt không thông thạo tiếng Anh hoặc tiếng Pháp sẽ gặp khó khăn trong việc giao tiếp với khách hàng và đồng nghiệp, đặc biệt trong những tình huống yêu cầu truyền đạt rõ ràng hoặc xử lý vấn đề khẩn cấp.
Cạnh tranh với các ứng viên khác: Người Việt phải đối mặt với ứng viên từ các cộng đồng người địa phương hoặc các quốc gia Châu Á khác, như Hàn Quốc, Nhật Bản và Thái Lan,… những người cũng có kinh nghiệm và hiểu biết về ẩm thực đặc trưng của quốc gia họ. Điều này tạo ra sự cạnh tranh lớn, đặc biệt khi các quán ăn ưu tiên tuyển dụng những người có kỹ năng chuyên môn và khả năng giao tiếp tốt với khách hàng, bao gồm cả khách hàng không phải người Châu Á.
3.Yêu cầu về trình độ tay nghề
Tùy vào quy mô của từng nhà hàng, yêu cầu về trình độ và kỹ năng của nhân viên sẽ khác nhau. Tuy nhiên, các nhà hàng chuyên về ẩm thực Châu Á, đặc biệt là các nhà hàng phục vụ món ăn của một quốc gia chuyên biệt nào đó thường yêu cầu nhân viên có kiến thức vững về ẩm thực đặc trưng của quốc gia đó. Điều này đòi hỏi nhân viên không chỉ có kỹ năng nấu nướng mà còn cần hiểu rõ văn hóa ẩm thực và cách thức chế biến món ăn truyền thống để đảm bảo chất lượng và sự hài lòng của khách hàng.
4.Mức lương và thu nhập nghề bếp
Mức lương và thu nhập tại các nhà hàng chuyên ẩm thực Châu Á thường cao hơn so với nhà hàng thông thường ở Canada, đặc biệt đối với những vị trí yêu cầu kỹ năng chuyên môn như bếp trưởng hoặc nhân viên có kinh nghiệm nấu món đặc trưng. Tuy nhiên thu nhập cũng tùy thuộc vào vị trí công việc và số giờ làm việc. Các nhà hàng này cũng có thể mang lại tiền tip cao hơn nhờ vào chất lượng dịch vụ, nhưng công việc cũng có thể căng thẳng hơn. Tuy nhiên, cơ hội thăng tiến và phúc lợi tại các nhà hàng chuyên biệt thường tốt hơn so với các nhà hàng bình dân.
Kết luận: Ngành bếp tại Canada mang đến nhiều cơ hội việc làm đa dạng, và các nhà hàng Châu Á là một lựa chọn lý tưởng cho người Châu Á, đặc biệt là người Việt Nam. Với lợi thế về sự tương đồng trong văn hóa ẩm thực, người Việt dễ dàng thích nghi và phát triển trong môi trường này. Những nhà hàng chuyên ẩm thực Châu Á không chỉ giúp người lao động ổn định công việc mà còn mở ra cơ hội thăng tiến và phát triển sự nghiệp lâu dài.
Nếu bạn đang tìm kiếm con đường định cư Canada, nghề đầu bếp là một lựa chọn đáng cân nhắc, không chỉ mang lại cơ hội làm việc ổn định mà còn giúp bạn và gia đình có một cuộc sống chất lượng tại một trong những quốc gia đáng sống nhất thế giới.
Định cư Canada là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn định cư tại một quốc gia với nền kinh tế phát triển và môi trường sống tốt. Với những yêu cầu và tiêu chí được đặt ra, bạn cần chuẩn bị thật kỹ lưỡng để tăng cơ hội được định cư tại xứ sở lá phong.
Với sự đồng hành của công ty Đỗ Visa, hồ sơ định cư Canada của bạn sẽ được chuẩn bị đầy đủ, chính xác, hãy liên hệ ngay với công ty Đỗ Visa để chúng tôi tư vấn cho bạn kỹ hơn về chương trình định cư Canada nhé!
